Quando se trata de festas (e não só!), os miúdos querem sempre comer lanches pouco saudáveis. Pãezinhos com chocolate, croissants, gomas, bolos com creme, pizza e hamburgers. Apesar de existirem dezenas de empresas de catering para festas perfeitamente capazes de cumprir com este menu, os pais mais preocupados quererão procurar lanches um pouco mais saudáveis para servir. Como partilho dessa preocupação, deixo aqui algumas ideias!
via @PortaldasCrianças
Espetadas de fruta.
Para a maioria dos pais, é horrível fazer com que as crianças comam fruta. Mas uma coisa que descobri recentemente é que nem sempre é só o sabor que importa - o formato também tem uma influência enorme! Os miúdos acham imensa graça às espetadas de fruta, e pessoalmente gosto de combinar melão, uva, morango, abacaxi… Quanto mais colorido, melhor! No caso dos frutos vermelhos e dos mais crescidos, sugiro até juntar um foundue de chocolate, mas apenas de for chocolate amargo com 70% de cacau.
via @Delicitas
Queques de framboesa ou de mirtilo.
Nunca encontrei nenhuma empresa de catering para festas em Setúbal que não me propusesse queques ou cupcakes para as festas infantis. A verdade é que são extremamente populares cá em casa, mas ultimamente tenho experimentado uma receita com farinha maizena (apropriada para quem não come glúten), adoçante e raspas de limão. Por cima, ponho framboesas a decorar! Outra sugestão saudável são os queques feito com banana esmagada (ideal para aproveitar as bananas maduras), flocos de aveia e mirtilos.
via @Atkiniana
Pizza com base de couve flor.
Confesso que não sei se algum profissional de catering para festas já faz isto, e ainda bem que os meus filhos não sabem! Como estou sempre a tentar “impingir-lhes” legumes sem que se apercebam, experimentei fazer pizza com base de couve flor. Claro que notaram que a pizza estava um pouco “diferente”, mas o certo é que comeram na mesma e não sobrou nadinha! Fale com empresas de catering em Setúbal para saber que “bases alternativas” se pizza fabricam ou que pão para hamburguer lhe podem oferecer.
